Martina Tribioli
pasticciera & food-stylist
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Cheesecake di barbabietola
© foto: Barbara Torresan
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Mousse di carota, sorbetto allo yogurt, crumble di mandorle
© foto: Barbara Torresan
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Mousse fondente, lamponi e meringa
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Mousse di carota, sorbetto allo yogurt, crumble di mandorle
© foto: Barbara Torresan
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Sorbetto alla pera, mousse di caprino e riduzione al Porto
© foto: Barbara Torresan
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Mojito Cheesecake
© foto: Barbara Torresan
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Sorbetto alla pera, mousse di caprino e riduzione al Porto
© foto: Barbara Torresan
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Mousse fondente, lamponi e meringa
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Tartufi fondenti al Rum
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Vegan salad
© foto: Barbara Torresan
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Composizione di frutta estiva
© foto: Barbara Torresan
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Riso orientale speziato
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Jar à porter
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Flan alla crema
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Gazpacho di avocado
© foto: Barbara Torresan
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”Cappuccino di piselli"
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Feta e anguria
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Mendiants di cioccolato bianco e frutta secca
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Sorbetto fondente
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Torrone al gianduia, mandorle e pistacchi
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Muffins al cioccolato
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Torta mousse fondente alle fragole
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New York Cheesecake
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Cheesecake al cioccolato con coulis di lamponi
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Mousse vegan di cioccolato crudo e lamponi
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Crème brûlée Cheesecake
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Cheesecake vegan ai peperoni arrosto
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Cheesecake con gelatina di zucca
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Cake di zucchine
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Cheesecake pugliese
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Pina Colada in Cheesecake
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Pere arrosto
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Meringa al miele con pere spadellate
© foto: Barbara Torresan